處理廚餘有 3 條路：廚下型廚餘機、檯面乾燥機、傳統廚餘桶。哪個適合你，取決於你家屋型、預算與你最受不了哪件事。
3 種一次比較
| 項目 | 廚下型廚餘機 | 乾燥機 | 廚餘桶 |
|---|---|---|---|
| 便利度 | ★★★ 即時磨掉 | ★★ 要等烘乾 | ★ 要倒、要洗 |
| 異味 | 幾乎無 | 視濾芯 | 明顯 |
| 初期費用 | 較高（含安裝） | 中 | 最低 |
| 長期成本 | 無耗材 | 濾芯耗材 | 垃圾袋 |
| 需安裝 | 要 | 免 | 免 |
| 適合屋型 | 新成屋、大樓 | 租屋、老屋 | 任何 |
怎麼對號入座
- 新成屋、大樓、受不了異味與蟑螂 → 廚下型，便利度最高。
- 租屋、老公寓、不能施工 → 乾燥式較安全。
- 預算極省、廚餘量很少 → 廚餘桶搭配勤倒。
廚下型 vs 乾燥式更深入的 5 年成本比較見 這篇。
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常見問題 FAQ
乾燥機的乾渣能堆肥嗎？
部分可作堆肥基材，含油鹽者不適合。
廚餘桶其實也行吧？
可以，但異味、蟑螂與每天倒的麻煩是它的痛點。
我家大樓適合哪個？
多數大樓污水分流、適合廚下型；先評估管線。