處理廚餘大致有三種方式，差別在「方不方便、佔不佔空間、有沒有味道」。
① 傳統廚餘桶
最便宜，但要每天清、容易發臭招蟲，還得買垃圾袋。
② 廚餘乾燥機
把廚餘烘乾減量、可做堆肥，但需要等待烘乾時間、佔檯面、運轉時間長、也較耗電。
③ 廚下型廚餘機（最省事）
裝在水槽下方，廚餘倒進去按一下磨碎沖走，幾十秒完成、不佔檯面、沒有過夜異味。是想「一勞永逸」的家庭首選。
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