「魚骨、雞骨、螃蟹殼這些到底能不能丟?」這是台灣餐桌最實際的問題。記住一個口訣:能被鐵鎚敲碎的,就能丟。
✅ 可以處理(好媽 L1/Z4 官方清單)
| 類別 | 例子 |
|---|---|
| 骨頭類 | 魚骨、雞骨、排骨、羊排(多次研磨) |
| 海鮮殼 | 蝦殼、蝦頭、貝殼、螃蟹殼 |
| 硬殼類 | 瓜子殼、蛋殼 |
| 一般廚餘 | 菜渣、果皮、果核、剩飯剩菜 |
原理:靠不鏽鋼研磨錘高速離心,把食材甩向研磨盤碾成細渣(沒有刀片),所以怕的不是「硬」。
⛔ 不建議丟(NG 清單)
- 韌性纖維:玉米鬚、鳳梨皮、筍殼、蔥蒜頭皮——容易纏繞造成故障。
- 大量油脂:整鍋熱油,會凝固卡管。
- 非食物:塑膠、金屬、衛生紙、寵物飼料袋。
為什麼研磨等級很重要
磨得碎不碎看的是研磨機構與用料,不是瓦數。L1 採 304 不鏽鋼 A 級研磨盤、自動反轉防卡,對骨頭貝殼耐受度更好(原理見 怎麼選)。
看完還在猶豫?先確認你家能不能裝
好媽生活 L1 旗艦全自動、Z4 高 CP 精巧機,皆含北中南到府安裝、2 年保固只換不修、刷卡分期零利率。最快的方法:加 LINE 拍一張廚下照片,客服 3 分鐘幫你初判能不能裝、要選哪一台。
常見問題 FAQ
大骨(牛大骨)也能丟嗎?
一般家庭餐後骨頭可處理;超大、超硬的整支大骨建議避免,以免增加負擔。
丟錯東西會壞掉嗎?
偶爾少量通常自動反轉可排除;長期丟 NG 清單物才容易故障。
蛋殼會不會卡?
蛋殼可處理,搭配充足水流即可。
